家庭自制海参杂锦煲

1、海参、香菇、莲子要提前泡发

3、姜切丝，蒜切末，海参切成细丝，虾仁去除虾线，鱼丸切成细丝，香菇切成薄片

5、放入泡发好的莲子翻炒均匀，放入姜丝和蒜末煸炒出香味

7、加入西兰花翻炒均匀

9、最后加入葱段和芹菜段翻炒均匀