金牛掌怎么做好吃

1、食材准备

3、锅中烧开水加入花雕酒，再将牛掌放入锅中飞水，特制卤水烧开后放入牛掌，小火煨到软而不烂后取出备用

5、把盐开水汆透的西兰花围在金牛掌的四周