新手易做的酸笋炒腊肉

1、首先，我们要买新鲜的竹笋，用盐水腌制半个月，然后发酵成酸竹笋。我们也可以从市场上买到酸笋。

3、各种做料切片切段

5、把腌好的竹笋炒一下放进去。加一点糖。开锅时加盐。