蘑菇炒肉丝怎么做

1、首先我们准备好所有的食材，清洗干净

3、把水烧开，将蘑菇放入锅中焯水两分钟，捞出控干水分

5、等到肉丝变色时，放入葱姜蒜翻炒

7、翻炒均匀，加入盐鸡精