1、雪梨川贝银耳羹雪梨富含水分，拥有丰富的维生素和矿物质，具有生津止渴、止咳祛痰的功效。李时珍曾在《本草纲目》中道出：“梨膏可以润肺凉心，消痰降火，解毒”。川贝是常见的止咳良药，咤胸剖玳像川贝止咳糖浆就是一味很著名的药物。《本草汇言》中记载，“贝母，开郁、下气、化痰之药也，润肺消痰，止咳定喘。雪梨、川贝和银耳这3味润肺食材结合，效果不言而喻。平时咳嗽、痰多的时候，也可以煮一碗雪梨川贝银耳羹，帮助身体更快痊愈。功效：润肺止咳、清热化痰、增强免疫力食材：金燕耳6g，雪梨1个，川贝适量，冰糖适量步骤：① 雪梨削皮切块备用② 将金燕耳放入清水中，开大火煮开后转中火③ 加入雪梨和川贝，煮15分钟④ 加入适量冰糖难度：两颗星适宜人群：所有人群适用
2、百合莲子银耳羹中医认为，百合入心、肺二经，具有润肺、清新的功效。《中药大辞典》记载，“百合性平、味甘微苦，入心、肺经，可润肺止咳、清心安神”。新型肺炎肆虐，在饮食上除了要润肺补肺，也可以适当食用一些清心安神的食物（如莲子、百合），缓解负面信息带来的紧张感。功效：滋阴润肺、清热祛燥、养心安神、增强免疫力食材：金燕耳6克，莲子20g，干百合5g，冰糖适量步骤：①百合、莲子提前泡好备用②将金燕耳、百合和莲子放入清水中，煮20分钟③加入适量冰糖即可难度：一颗星适宜人群：所有人群适用
4、山药排骨银耳汤针对此次疫情，陕西卫健委推荐的食疗方也出现了山药这个拥有“神仙之食”美誉的食材。中医认为，山药性平、味甘，入脾、肺、肾经，对肺虚患者很友好。这道养生汤中还加入了排骨，排骨中含有丰富的钙和微量元素，具有提高免疫力的功效。功效：滋阴润肺、益气养阴、提高免疫力食材：清水750ml、金燕耳6g、排骨300g、山药200g、调味盐适量步骤：①山药去皮切段②排骨焯水备用③将排骨放入清水中，大火煮开后转中火④加入山药和金燕耳，再煮20分钟⑤加入适量调味盐难度：3颗星适宜人群：所有人群适用
6、上面5个食谱都有很好的滋阴润肺效果，小编建议坚持吃3个月，你们会看到身体的不同~在挑银耳的时候，一定要挑选优质的银耳，这样才能把银耳的功效发挥到最大。就像食谱中的金燕耳，吃着12种中草药长大，不管是营养价值还是出胶情况，都是普通银耳不能媲美的，滋补效果也就更胜一筹！而且，只需要煮20分钟或者焖1个小时就能喝到一碗热气腾腾的银耳羹，再方便不过了！
