“清蒸西葫芦”怎么做

1、把西葫芦清洗干净，切片儿

3、蒜切末，大葱切碎，小米辣切丁

5、炒锅烧干，加入食用油，油热放入葱花爆香，待葱花炸至微黄，捞出扔掉

7、蒸锅加水，水开后将西葫芦放入锅中，大火蒸5分钟