风味茄子的家常做法

1、如图，取来两个新鲜的茄子，洗净、去皮、切块。

3、如图，准备好做熟的猪肉片。

5、如图，把切好的茄子片放进锅中，再放入适量食盐、五香粉翻炒几下并加入适量清水，中火炖十分钟。