自制午餐肉制作方法

1、猪前腿肉和鸡胸肉

3、姜切碎取汁

5、加少许红曲粉

7、水淀粉倒入搅拌好的肉泥里，继续搅拌均匀。

9、开水上笼盖个盘子防止进水，蒸40分钟。