如何制作东北大酱

1、葱切末，红椒切段。

2、开火烧油加入葱，肉末翻炒。

3、加入大酱，老抽继续翻炒。

4、加入蛋液，盐继续翻炒直到炒熟。

5、装盘就可以食用了。

6、总结如下。