1、将准备好的馒头切成厚薄均匀的片状,稍微切厚一点,不要切太薄了。

3、将蛋液轻轻打散,加入少许食用盐,然后滴入几滴柠檬汁,柠檬汁可以去腥增香

5、用筷子夹取一块切好的馒头片放入蛋液中,翻面使两面都均匀裹上蛋液。

7、煎至蛋液定型,底部金黄色即可翻面煎另一边。

1、将准备好的馒头切成厚薄均匀的片状,稍微切厚一点,不要切太薄了。
3、将蛋液轻轻打散,加入少许食用盐,然后滴入几滴柠檬汁,柠檬汁可以去腥增香
5、用筷子夹取一块切好的馒头片放入蛋液中,翻面使两面都均匀裹上蛋液。
7、煎至蛋液定型,底部金黄色即可翻面煎另一边。