小小家常菜-冬瓜排骨汤

1、首先把排骨用清水洗净，切成长方形小块状。冬瓜用清水洗净，去皮，切块。

2、锅里下水，烧开，然后把排骨放入煮一下，把煮出来表面的一层去掉。然后捞出排骨晾干。

4、然后加入切好的冬瓜，继续炖6-8分钟左右。