先煮后炸的鸡腿做法

1、凭手感放的，生抽、老抽、料酒、盐、十三香、蚝油适量，撒在鸡翅和鸡腿上

3、按摩后腌一个小时，腌一个小时后就是放在水里煮，冷水下锅。

5、控干水分就是裹粉，我用的现成的炸鸡粉，薄薄的裹上一层。