黄豆芽炒肉丝

1、先把黄豆芽和肉放在清水中冲净，将豆芽干瘪叶子挑出，以免影响外观。

2、将各种菜类及辅料放在盘中预备。

4、将肉丝翻炒至八成熟然后将黄豆芽倒入锅中，大约五六分钟时黄豆芽和肉丝会熟透。