啤酒鱼的烹饪方法，简单的家常菜

1、草鱼切块，青椒、西红柿切块，葱姜蒜切末

3、热锅冷油，下鱼煎炸至两面金黄

5、再放入煎炸好的鱼，淋入啤酒，焖煮10分钟，中途开盖给鱼翻面