怎么做美味的四喜丸子

1、猪肉剁碎，胡萝卜切丁，葱花备好，姜切成末，马蹄切丁，不要太碎。

3、油烧热后，关小火，慢慢煎，丸子不要太大，大概兵乓球大小，耐心煎，不要经常翻动。

5、青菜装饰或者西蓝花，都是不错的选择！