红萝卜鹌鹑鱼肉丸（健脑）

1、将所有材料备好。鱼肉切片，红萝卜切粒，用的脆莞鱼。鱼肉去腥，用柠檬去腥。

3、将鱼肉红萝卜放搅拌机搅碎。

5、搅拌好的红萝卜鱼肉加入玉米粉搅匀

7、裹好成形的丸子