素炒杏鲍菇的方法

1、准备好食材，将杏鲍菇，胡萝卜切，青椒，姜均切成片

2、锅洗净，锅热后，倒入食用油，加入姜片，豆瓣酱爆香再加入菇片和胡萝卜片翻炒