1、首先一定要记住，不要对剩饭进行打均匀处理，完全没有必要，你甚至应该把饭堆起来都不应该平摊在饭锅底部。
2、挖一个坑，如图，再加开水，加到可见水的高度大约有1-1.5CM，不要以为这么多水很多，不用担心，等你吃饭的时候就知道水并不多。
3、加完水后，再使用饭勺把剩饭挪动几下，先加水的剩饭容易整体挪动的，挪动的目的是确保剩饭底部都移动过。切忌不能把剩饭翻动，千万不要翻，也不要打均匀。
4、按下煮饭开关，让电饭锅工作吧，这样处理的饭，也会像第一次烧饭那样正常电饭锅的开关可以自己跳开，不会烧焦也不会出现饭不是很热的现象，几乎和午餐口感差不多。是不是很简单，大家试一试吧！