虾籽酱炒土豆丝

1、把土豆切成丝。

3、捞出备用。

5、切好杭椒。

7、锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

9、翻炒均匀。

11、炒一炒，炒到七成熟加盐、胡椒粉拌匀出锅。