1、把土豆切成丝。
2、2.放入水中，洗一下国露。
3、3.捞出备用。
4、4.切好葱、姜、蒜、辣帽兼膨椒备用。
5、5.切好杭椒。
6、6.准备好虾籽酱。
7、7.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8、8.倒入露购土豆丝加入虾籽酱。
9、9.翻炒均匀。
10、10.加入几滴白醋。
11、11.炒一炒，炒到七成熟加盐、胡椒粉拌匀出锅。
