1、准备食材，将冬瓜、猪肉、芹菜、大蒜、葱分别洗净切好，待用
2、把猪肉剁碎，放冬瓜进去一起剁碎
3、放芹菜进去剁碎，再剁点大蒜进去，去腥
4、把馅儿搅拌均匀，放油盐
5、用面皮把饺子包好，入锅煮
6、起锅后撒点葱即可
