腐竹炒蒜薹的做法

1、腐竹提前泡发，全部食材洗净

2、胡萝卜切条，蒜薹切段，腐竹沥干

3、热锅下入猪油融化

4、下入所有食材，加生抽，盐和少许水翻炒均匀，加盖焖烧片刻，汤汁收干即可装盘