1、准备好芋子，清洗干净（用了一斤左右）。加少量的水，放高压锅压2-3分钟至熟。
3、芋头加入面粉中。加盐、五香粉、辣椒粉搅拌均匀待用。
5、油七成热时，用手的虎口挤出丸子。
7、炸至浮起，捞出沥干油即可。
