韩式牛尾汤的做法

1、选择超市买来的牛尾，用清水/纯净水泡半天左右（最好用买回来的冰鲜牛尾，如果牛尾已经冷冻过，需先解冻）。

3、将去过血水的牛尾用凉水冲洗干净后，重新放回锅里加一大锅清水，放适量姜片和葱段去腥

5、根据个人口味，在汤碗里事先放好盐和白胡椒，盛汤后撒上葱花。