黄瓜炒扇贝制作方法

1、黄瓜去皮，然后将黄瓜切成长条状的滚刀块，这样便于食用的时候夹取；

3、炒锅中放入适量调和油，油热后放入姜和大蒜煸炒出香味

5、翻炒几下后将胡萝卜片放入锅中；

7、放入少量淡味生抽；

9、炒匀即可；