1、木耳放入清水中，泡软，荷兰豆去头去尾，清洗干净。
2、荷兰豆放入开水中，加入食盐和食用油，大火，焯水。
3、捞出，过凉水，沥干。
4、甜玉米粒和木耳分别放入开水中，大火，焯熟，捞出，沥干。
5、锅内倒入食用油，加热，放入大蒜，大火，爆香。
6、放入荷兰豆，炒1分钟。
7、加入木耳、甜玉米粒、食盐和淀粉水，炒匀，收汁。
8、盛出，放凉。
1、木耳放入清水中，泡软，荷兰豆去头去尾，清洗干净。
2、荷兰豆放入开水中，加入食盐和食用油，大火，焯水。
3、捞出，过凉水，沥干。
4、甜玉米粒和木耳分别放入开水中，大火，焯熟，捞出，沥干。
5、锅内倒入食用油，加热，放入大蒜，大火，爆香。
6、放入荷兰豆，炒1分钟。
7、加入木耳、甜玉米粒、食盐和淀粉水，炒匀，收汁。
8、盛出，放凉。