如何制作美味的酸辣土豆丝

1、第一步：先把土豆切成丝，不要太细，把切好的土豆丝放在清水里，避免氧化变色，把青椒和红椒也切成丝，稍微粗一点，红辣椒切成小段，葱切成段。