家常菜芹菜炒肉丝怎么做

1、把瘦肉在冰箱里面冻一下，然后切肉丝比较好切。

3、芹菜择好后洗干净，切成细长条备用。

5、待油烧热至七八成时放入葱末、姜末、肉丝煸出香味。然后倒入适量酱油，稍微炒一会儿。