农家小炒肉怎么做

1、将五花肉切成厚片。

3、五花肉煮出血沫之后捞出备用。

5、冰糖炒化之后下入五花肉。

7、翻炒均匀，加入适量的冷水。

9、加入适量老抽。

11、放入适量的鸡精、十三香、盐。

13、然后开盖收汁。