新鲜藤三七的果实怎么吃

1、藤三七果实洗净后沥水，可以切成小块。

2、排骨剁成小块，清洗后放入冷水中加姜片和料酒焯血水。

3、锅内放入焯好的排骨和藤三七，倒入适量饮用水大火烧开，转中火炖40分钟，撒入盐、味精调味即可出锅。