如何制作鸡蛋拌炸河虾

1、小河虾飞水冲凉，鸡蛋打撒待用

2、小河虾用盐、料酒、胡椒码味，拌匀蛋液再扑匀面粉待用

3、锅上火将油烧至六成下小河虾炸至酥脆金黄即可