家常小炒——芹菜炒土豆丝

1、土豆去皮洗干净。切丝用水浸泡。

3、切寸段。

5、炒锅热油，先炸香姜丝后放入胡椒粉。

7、捞出土豆丝，放入炒锅内。

9、最后加入葱丝和味素炒匀出锅。