家常小炒茄子的制作流程

1、先将茄子清洗干净，切成细条备用

2、接着起锅烧油倒入清洗好的茄子，翻炒，炒软即可

3、最后碗中准备葱姜蒜盐等调味料搅拌均匀，倒入锅内，小火焖炖几分钟就制作完成了