炒胡豆（胡豆又名蚕豆）

1、葱切成葱花，蒜切成小块，红辣椒切成段。

3、热锅放油，把花椒、蒜、红辣椒爆香。

5、最后加入葱花一起翻炒几下，就可以装盘了。