猪蹄怎么炖好吃

1、锅中炒糖色锅中加入适量的油，油热后放入适量冰糖炒糖色，加入适量香料。

3、炖2个小时再加入适量的白砂糖，然后把它倒入到砂锅里面，小火慢炖2个小时左右的时间。