肥猪肉怎么做不油腻

1、将生姜、大蒜去皮，洗净，切成片；将干红辣椒切成段，如图；

3、将肥猪肉洗净，切成薄片，如图；放入热锅内，翻炒；

5、倒入包菜，大火翻炒，如图；