比肉都好吃的红烧冬瓜

1、冬瓜去皮洗净切小块，红椒蒜切丁，葱段切成葱花，备用。

3、冬瓜煎至两面微黄后，放入红椒丁蒜末，一勺生抽，翻炒

5、放适量盐翻炒均匀，大火收汁，装盘撒上葱花