就该这样做鱼肚皮

1、准备图片中的材料

3、清水放姜片，花生油，大火煮，水开了，放鱼肚，几十秒快速飞水捞起，放入冰水，待用

5、把皮肤切成碎片

7、蒜头胡萝卜洋葱火锅

9、混炒至洋葱七八成熟，可以上碟