1、1.最简单的芋头汤做法:先把芋头去皮，葱姜爆香在把芋头放入一同干炒，在倒入料酒少许，生抽，几点醋，盐，翻炒半分钟，倒入开水没过芋头2倍的水，一直煮到20分钟。芋头煮烂了。就行了。在撒点葱花。和胡椒粉。
2、2.荔浦芋头排骨汤:荔浦芋头切块，排骨冷水放葱姜撇去血沫。换一锅水放绰好的排骨煮10min左右再放荔浦芋头再煮10min左右基本就熟了，喜欢软烂的排骨就多煮会儿！出锅前放盐 白胡椒即可！其他配菜你们看喜好.
