1、 卷心菜洗净，小香肠解冻。
2、 卷心菜切一下，小香肠切段或改刀。
3、少 许油入锅，中火。
4、 下卷心菜，翻炒数下。
5、炒至均匀后盖上盖子小火焖1分钟。
6、 开盖翻炒，加少许盐。
7、入小香肠翻炒，至香肠卷曲成章鱼状，即可出锅。
