美食之用饺子皮下薄叶面

1、把买回来的饺子皮用手轻轻拉长。如图所示：

3、西红柿炒熟后，放入适量的清水。水开后，放入拉薄的饺子皮继续煮。最后打一个鸡蛋，起锅之前倒入锅中划散开。