冰糖雪梨棒棒糖的做法

时间:2024-10-11 21:45:19

1、为了止咳,选用的梨一定要用雪梨或贡梨,将梨切成小块儿。

冰糖雪梨棒棒糖的做法

3、家里破壁机坏了(长期不用的后果),只能用小米的便携式榨汁机,所以我切得比较小块儿。

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5、三种材料下锅熬煮,先中小火熬煮至里面的材料都融化掉,再用最小火慢慢熬煮,时不时搅拌一下,别让它糊锅。(到了最后很容易糊锅)

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7、这是接近后部分了,颜色变深,泡泡更多,这个时候要不停搅拌,因为这个时候很容易糊锅。

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9、关火后倒膜前是这个样子滴。不糊锅,色泽透亮,舀起来带丝儿……

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11、装膜后让其自然冷却。时间不固定,取决于室内温俣觊鄄幼度。等待的这个时间可以忙其他事情。等到糖从模具中拿出来不粘不粘,就可以装袋了。装袋后可以存放至冷冻柜,口味更佳,吃之前提前拿出来即可。

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