四川酥肉怎么做才香脆

1、首先我们大家先把猪五花肉清洗干净，再把猪五花肉切成片状，把葱拍扁，切成小段备用。

3、锅里放上油，油要放的多一些，再烧热，放入五花肉，把肉炸至金黄即可，捞出备用。