1、第一步：将买回来的青椒用清水清洗干净。
2、第二步：将清洗好的青椒去头去尾。
3、第三步：根据个人喜好将青椒切成段。
4、第四步：将青椒倒入一个较大的容器中。
5、第五步：分别加入蒜末、姜末、十三香、白酒、鸡精、白糖、食用盐搅拌均匀。
6、最后将搅拌好的青椒倒入一个密封的容器当中，腌制一个晚上就能够正常食用了。
1、总结：
1、将买回来的青椒用清水清洗干净。
2、将清洗好的青椒去头去尾。
3、根据个人喜好将青椒切成段。
4、将青椒倒入一个较大的容器中。
5、分别加入蒜末、姜末、十三香、白酒、鸡精、白糖、食用盐搅拌均匀
6、最后将搅拌好的青椒倒入一个密封的容器当中，腌制一个晚上。