糖酥饼的做法

1、600克面粉边搅拌边倒入350克温水，下手揉成团，面团如果在盆里揉的不光滑，就放在案板上揉，揉光滑就放盆里，然后盖上保鲜膜醒30分钟

3、现在来调馅儿，100克白糖里加30克面粉80克芝麻(这是甜馅儿) 咸味的馅儿我用的是干菜泡发了之后，切碎，锅里放油炒，加调料就可以了，这个随意

5、油酥包好了之后，擀成牛舌状，卷起来，重复两次，然后把剩下的擀完卷完，卷完了之后立起来压扁，压成圆形

7、我用的是炒菜的锅，所以比较耗油，多放些油哈