黄梅戏的舞台道具有马鞭、纸扇、手帕、冈包等物。
黄梅戏艺术的早期阶段，发源于民间歌舞，无论是表演还是舞台美术都处在借鉴壮大时期。从表演方面来看，当时只有两个角色，后来又增加了小生的角色。
主要表现了农民和其他普通人的日常生活，夫妻间的生活琐碎，又加上受到京剧艺术的影响和感染，逐渐成为一个以唱功见长的地方性剧种。新中国成立后已经能表演人物众多、故事曲折的大戏，随着舞台艺术的发展以及演员们的不懈努力，黄梅戏的表演艺术逐渐趋于成熟。
后来，剧目的角色多以生、旦为主，并逐渐形成上四角、下四角的角色。此时，黄梅戏的角色行当武戏依旧较少。此时，黄梅戏的角色行当仍然以生、旦、丑为主。
并没有专工花脸的行当，因为当时班社演员较少，演整本戏的时候往往要一个演员演好几个行当。后期，随着一些现代戏的上演角色行当逐渐趋于严格，界限分明，几乎每一部剧本都有专门的典型形象。