老妈最拿手的菜--熘肝尖

1、猪肝切片，用淀粉抓一下。

3、酱汁包括酱油、醋、食盐、白糖、大蒜。

5、将肝尖放入锅中炒至5分熟。然后盛出。

7、待蔬菜7分熟时放进酱汁、肝、芝麻和孜然。继续翻炒至熟。