鸡蛋豆腐的做法

1、黄豆泡十二个小时后取出放入豆浆机里加适量水打成豆浆；

3、将鸡蛋液过筛；把过筛的鸡蛋液和熟豆浆混合在一起，再次过筛；

5、掀开锅盖，在保鲜膜上扎几个洞，盖上锅盖小火再蒸5至6分钟，即可出锅。