虾皮冬瓜的家常做法五分钟就炒熟了

1、将冬瓜去皮去瓤

3、放进盆里，放一勺盐，用手抓几下杀一下水，可以去除冬瓜的腥味，炒的时候也容易熟。

5、起锅烧油

7、煸炒几下之后倒入一小把虾皮，继续翻炒