美味连城牛肉汤

1、老姜捣末，一定用捣，这样姜汁才能出来

3、加姜末，盐，老抽，生抽

5、烧锅清水，水边开边下肉，下肉过程中不能搅锅，直到肉下完，然后开始搅拌。