猪肉韭菜莲藕饺子

1、面粉和水至絮状，用手揉成面团，醒发十分钟左右

3、猪肉切小块，加盐和鸡蛋后打成肉泥

5、莲藕去皮搽成碎末

7、放盐搅拌

9、全部包好，烧开水下饺子，再次开锅后淋入冷水，反复三次出锅